kefir de cabra

Kéfir de cabra casero: Como hacer Kefir en casa

¿Qué es el Kéfir de Cabra? El kéfir es una leche fermentada, un poco como el yogur, que contiene hasta 30 especies diferentes de bacterias y levaduras. Ha sido una parte esencial de la dieta en Europa del Este durante los últimos 2000 años y, gradualmente, ha llegado al Reino Unido. Una rica fuente de […]

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