Las cabras son mamíferos exploradores naturales y les encanta buscar comida, por eso si te gusta cuidarlas, es importante alimentarlas bien para lograr su bienestar. Es esencial proporcionarles una variedad de alimentos para mantenerlas saludables y para hacerlo de la mejor manera te traemos una guía completa para cuidar cabras.
El correcto o adecuado alojamiento de estos mamíferos también es esencial para que se sientan bien y pueda aumentar la producción de leche de cabra. Es importante proporcionarles refugio contra el clima y que el suelo esté tanto limpio como drenado, de este modo las cabras disfrutarán de un buen descanso.
En este artículo de WikiCabras vamos a hablar un poco sobre diferentes consejos de alimentación de las cabras, cómo preparar su alojamiento y cuidar su salud. Si lo que quieres es conocer qué tipo de recetas se pueden preparar con quesos de cabra pulsa en este interesante enlace de nuestra página.
Guía completa para cuidar cabras: Alimentación
¿Cuál es el mejor alimento que se le puede dar a las cabras? Pues es aquel que equilibra los nutrientes que necesitan para su desarrollo general. Esto incluye satisfacer sus necesidades básicas como: las funciones corporales, digestivas y respiratorias, de esta forma reciben soluciones a sus necesidades para alcanzar el nivel de producción deseado.
La forma en que se alimentan las cabras varía según su crianza, es decir, si son animales que se destinarán para proveer carne o leche. En ambos casos, la base forrajera es la misma: hierba, heno y fruta, sin embargo, las cabras lecheras también necesitan una dosis de grano.
En nuestra guía completa para cuidar cabras aprendemos que las cabras lecheras deben comer más cantidad de grano en caso de que se alimenten con productos comerciales. Estos productos en su mayoría contienen cereales y oligoelementos que estimulan la producción de leche, trigo, harina de soja y avena, que también son suplementos nutricionales que favorecen el crecimiento animal.
Cantidad de alimento recomendada
La cabra debe recibir diariamente al menos un 80% de materia seca, la mayor parte de su dieta debe consistir en heno, y menos cereales o suplementos. El consumo diario de un espécimen de 45 kilogramos debe ser de 1,6 kg de materia seca porque consumen alrededor del 3 por ciento de su peso en heno.
La proporción de grano debe ser de aproximadamente 0,08 Kg del peso vivo del animal, para la misma cabra que pesa 45 kilogramos. Es decir, el consumo debe ser de 36 gramos por día, pero para vacas en lactación, esta dosis se puede aumentar al 0,2%. Esto es debido a que la leche aumenta su contenido de grasa con estos nutrientes.
Consejos para la alimentación de las cabras
La alimentación de las cabras durante la temporada de cosecha es importante porque el manejo adecuado de la alimentación ayuda a su desarrollo, a la producción y a su comportamiento. En esta guía completa para cuidar cabras te traemos las mejores recomendaciones para que tu rebaño tenga una dieta balanceada, que las ayude a estar sanas.
- Cree un horario de alimentación para las cabras: la comida diaria de los animales debe ser constante y regular. Establecer un horario fijo para que las cabras consuman sus alimentos le brinda al propietario la oportunidad de monitorear la nutrición de sus animales y los cambios en la condición del alimento.
- Limite la cantidad de alimentos que ingiere en cada comida: esto es importante porque le permite prevenir el sobrepeso y la obesidad. Según el tamaño, la raza y el nivel de actividad de la cabra, una cantidad adecuada de alimentos proporcionará suficientes nutrientes para mantener la salud.
- Proporcione alimento fresco: el alimento para cabras debe ser nutritivo y saludable. Estos alimentos contienen vitaminas, minerales y nutrientes saludables para mantener una buena salud en las cabras.
- Asegure una fuente de agua segura: es importante mantener agua limpia que sea diferente del agua utilizada para el almacenamiento de alimentos. El agua contiene nutrientes esenciales para los animales y siempre debe estar disponible.
- Evite alimentar a las cabras con alimentos contaminados: no se deben ofrecer comida vencida y en mal estado a las cabras. Esto puede causar enfermedades gastrointestinales y otros problemas de salud graves.
- Alimentar a las cabras en diferentes lugares: dar comida a las cabras en diferentes lugares permite una distribución uniforme de alimento y agua. Esto ayuda a prevenir enfermedades como la desnutrición o la obesidad.
Guía completa para cuidar cabras: Alojamiento
Veamos ahora el tema del alojamiento en nuestra guía completa para cuidar cabras. Los locales son un elemento muy importante en una unidad de producción, ya que en el caso de la ganadería caprina intensiva, estas unidades ayudan a los animales a producir más. Para el productor, una buena instalación es una inversión que no morirá rápidamente si realiza un trabajo coordinado y controlado.
Espacio y refugio necesario
Las cabras también necesitan un buen refugio, por lo que se recomienda un piso de tierra y una buena ventilación, aunque sin corrientes de aire. Debe proporcionar a sus cabras mucha paja limpia y seca para el lecho, recuerda cambiar la pajilla todos los días, de esta manera se puede prevenir cualquier enfermedad estomacal.
Además de una protección adecuada bajo techo, el cuidado de las cabras requiere que tengan un área vallada o cerco de protección en el exterior. En nuestra guía completa para cuidar cabras te recomendamos que la valla ideal para estos animales sea un alambre tejido de 4 pies de alto.
Las cercas de campo con grandes aberturas cuadradas representan un peligro para las cabras, esto debido a que sus cabezas pueden quedar atrapadas en la cerca. Por otro lado, se recomienda comprobar periódicamente que la cabras no han excavado agujeros debajo de la valla, que también puede atraparlas y asfixiarlas, además de escapar.
Algunas sugerencias de nuestra guía completa para cuidar cabras que te permitirá construir un refugio y espacio apropiado son las siguientes:
- Se recomienda que el piso de la casa tenga una altura de 80 cm con relación al suelo; este sistema se llama entarimado.
- El suelo donde habitarán las cabras debe ser de barrotes de madera con un hueco de 1,5 cm para que las patas del animal no queden atrapadas entre los barrotes.
- Otra de las ventajas de este sistema de madera con suelo de rejilla es que los excrementos de los animales caen al suelo y se pueden utilizar como abono y se evita el mal olor.
- Se recomienda utilizar un suelo de tierra y no de cemento debajo de la terraza, de esta forma se absorben mejor los olores desagradables.
- Las cabras también deben tener un lugar de descanso, que debe ser como un pequeño potrero donde puedan caminar y si es posible subir una pequeña colina. Esta puede estar hecha de ladrillos, piedras o madera.
- La instalación de una sala de estar debe estar cerca del establecimiento donde se encuentran las cabras. De esta forma se facilita el traslado del animal desde su lugar en el galpón al área de ordeño.
- El área de ordeño debe ser funcional, con una plataforma sobre la cual el animal pueda trepar con seguridad y un corredor que pueda llevarlo al área de ordeño. Estas instalaciones de madera son beneficiosos para la persona que ordeña al animal, ya que es un animal pequeño y no necesita agacharse.
- Es importante que los bebederos estén siempre llenos de agua limpia y abundante; los comederos también deben estar secos y limpios porque aunque la cabra es un animal autóctono, tiene una alimentación delicada. Si el agua está sucia, no la beben y puede también afectar a los animales, además los bebederos deberán colocarse fuera del recinto.
- Las cabras tienen que sacar la cabeza para beber agua porque son muy juguetonas y la ensucian o la derraman fácilmente. El equipo de alimentación también debe estar fuera del recinto para que el animal pueda sacar la cabeza para comer.
- La profundidad del comedero no debe ser mayor a 15 cm, pues este es el tamaño del hocico del animal. Si supera esta proporción y se adentra más, la garganta del animal se contrae y no podía comer con tranquilidad.
- Galpón: este lugar debe estar bien ventilado, limpio y separado para que las cabras se sientan cómodas en el espacio en el que se encuentran. Lo más recomendable es que esté construido en madera; aunque también se puede construir un cobertizo de cemento, pero que es más costoso.
- El techo no debe ser muy bajo: se puede construir en chapa o en fibrocemento y si lo desea, el criador puede instalar ventiladores en el recinto de las cabras. Esto permite que los animales estén frescos durante los períodos calurosos.
Cama y sustrato adecuado
El lecho y el sustrato idóneo es crucial para mantener la salud y el bienestar de estos mamíferos, tal como estás aprendiendo en tu guía completa para cuidar cabras. La cama les proporciona un lugar cómodo y limpio para descansar, mientras que el sustrato, que es el material sobre el que se coloca la ropa del nido, ayuda a absorber la humedad.
Hay varios tipos comunes de ropa de cama que se utilizan para las cabras, incluida la paja, las virutas de madera y el aserrín. Al elegir el material para el lecho, es importante tener en cuenta el clima y la temperatura del área en la que se mantienen las cabras.
Por ejemplo, en climas más fríos, la paja puede ser la mejor opción, ya que proporciona más aislamiento contra las bajas temperaturas. Mientras que en climas más cálidos, las virutas de madera o el aserrín pueden ser preferibles, puesto que absorben la humedad con mayor eficacia.
Ventilación y temperatura óptimas
La ventilación adecuada es esencial para mantener una buena salud en las cabras, esta es necesaria para eliminar el aire contaminado con gases como el amoníaco y el dióxido de carbono. Te damos esta recomendación en nuestra guía completa para cuidar cabras porque ese tipo de gases pueden causar graves problemas respiratorios en tus animales.
Por otra parte, un buen flujo de aire ayuda a regular los niveles de temperatura y humedad, que son esenciales para mantener un entorno saludable para las cabras. Además un aireamiento adecuado también puede reducir el riesgo de estrés por calor, que puede ser perjudicial para la salud y la productividad de las cabras.
La temperatura óptima de confort para las ovejas adultas, que están estrechamente relacionadas con las cabras, se sitúa entre los 10 y los 15 grados centígrados. Tanto las cabras como las ovejas tienen un rango estrecho de comodidad térmica y las temperaturas extremas pueden tener efectos adversos en su salud y productividad.
Ten presente que la ventilación inadecuada provocará sin dudas problemas respiratorios, como la neumonía, lo que aumenta el riesgo de enfermedades infecciosas en el rebaño. Así que si sigues los consejos que damos en esta guía completa para cuidar cabras: consejos de alimentación, alojamiento y salud, vas a tener un rebaño en buenas condiciones.
Guía completa para cuidar cabras: cuidado de la salud
En tu Guía completa para cuidar cabras de WikiCabras, ahora hablaremos del cuidado de la salud de tus animales favoritos de crianza y producción. Por supuesto, las siguientes líneas son solo eso, una guía para orientarte con tus rebaños, siempre es bueno consultar con el veterinario en casos graves.
Las enfermedades caprinas, al igual que las de otras especies cultivadas, son difíciles de clasificar, las razones de las mismas pueden ser muy diferentes. Las deficiencias de vitaminas o minerales, además de las enfermedades metabólicas, generalmente se detectan en la granja a partir del manejo y la alimentación.
Algo que estresa a los animales es el hacinamiento, las corrientes de aire, los galpones mal ventilados, las temperaturas extremas y el ordeño inadecuado. Cuando en una granja se combinan varias de estas razones, la salud de los animales se ve perjudicada y en ocasiones se puede ver en juego la vida de las cabras.
Enfermedades comunes en las cabras
Si eres una persona involucrada en la ganadería, posees una granja, un criadero o quieres incursionar en este sector productivo en un futuro cercano, esta guía completa para cuidar cabras es para ti. Es importante conocer las principales enfermedades de las cabras, de esta manera podrás brindar cuidados oportunos a tiempo; por lo tanto, te mostraremos seguidamente cuáles son:
- Agalaxia: es una enfermedad bacteriana que afecta a los pequeños rumiantes causados por microorganismos pertenecientes al género Micoplasma. Esta enfermedad puede considerarse endémica en muchas regiones de España debido a que la enfermedad es de difícil control.
- Encefalitis caprina: esta enfermedad tiene dos formas; encefalomielitis en chivito de 2 a 4 meses y artritis en cabras mayores de 12 meses. Son comunes la parálisis ascendente, la pérdida de peso, los temblores progresivos y la desviación de la cabeza y el cuello en las etapas finales de la enfermedad.
- Artritis: la forma de artritis es progresiva y lenta; hay inflamación en las articulaciones de la muñeca, metatarso y femoral-tibia-rótula.
- Enfermedad de Nairobi: esta enfermedad es una de las enfermedades más patógenas en las ovejas y las cabras. En los animales susceptibles a esta infección viral, produce gastroenteritis hemorrágica con alta morbilidad y mortalidad. Lamentablemente no hay tratamiento efectivo y esta enfermedad es causada por una infección provocada por un virus transmitido por garrapatas.
- Clamidia ovina: es una enfermedad infecciosa que afecta a las cabras a nivel reproductivo, la cual es causada por la bacteria intracelular llamada Chlamydia abortus. Esta afección es más usual en países con producción intensiva de pequeños rumiantes.
- Peste de pequeños rumiantes: también conocida como fiebre ovina y fiebre caprina. Es una enfermedad viral de las cabras y las ovejas que se caracteriza por fiebre, llagas en la boca, diarrea, neumonía y a veces, la muerte. Es causada por virus del sarampión de la familia Paramyxoviridae, que están relacionados con la peste bovina y el moquillo canino.
Vacunación y control de parásitos
Los síntomas más comunes asociados con problemas de salud en cabras son irritación de los ojos, pérdida de apetito, senos calientes, diarrea, tos, ojos llorosos, vómitos constantes o cabeza hinchada. Pero además, las cabras enfermas suelen tener las encías grises, los párpados pálidos y a menudo, aprietan los dientes o se retiran del resto del rebaño.
Un buen programa de higiene para una explotación caprina debe incluir un adecuado protocolo de vacunación adaptado a las características de la prevalencia de enfermedades de la zona. Por lo tanto, para llevar a cabo la correcta vacunación, en tu Guía para cuidar Cabras te recomendamos tener en cuenta varios aspectos:
- En ciertos casos, la vacunación de animales que recibieron calostro prenatal de madres vacunadas no es efectiva porque se cancela por la inmunidad pasiva adquirida por el cordero o potro a través del calostro de la madre.
- Se sugiere mantener intervalos adecuados entre diferentes dosis de la misma vacuna.
- Mantener los intervalos entre las distintas dosis de vacunas permite que el sistema inmunitario del ovino o caprino se recupere y responda adecuadamente frente a todas ellas.
- Es necesario administrar dosis vacunales de refuerzo para mantener la inmunidad en el rebaño a largo plazo.
- Vacuna Basquilla: la primera dosis debe ser al destete y revacunación a los 20-30 días de edad. Además, es recomendable aplicar otra dosis al menos una vez al año y también se recomienda la vacunación al mismo tiempo antes del parto.
- Pasteurella: primera dosis al destete y revacunación a los 21 días de edad según problemas de la granja, pero también un refuerzo anual.
- Aborto: hay dos opciones, la primera es el uso de una vacuna viva contra la clamidia, que se le da al animal una sola vez en su vida, a la edad de cuatro meses. La otra opción es la vacuna contra la clamidia y la salmonela, que requiere la revacunación 21 días y un mes antes del apareamiento.
- Agalaxia: la primera dosis se debe administrar entre los dos y tres meses de edad y revacunación a los 20-30 días. En cuanto al refuerzo, se le debe administrar al menos cada seis meses, durante el mes anterior al parto.
- Para tuberculosis: es suficiente con una dosis durante la vida del animal, administrada entre los dos y seis meses de nacido. Existe un estudio interesante sobre la lucha contra esta enfermedad.
Consejos para la detección temprana de enfermedades
Es fundamental mantener saludables a los animales de granja, no se trata solo de un asunto de curarlos, sino de prevenir que contraigan enfermedades. Los estándares preventivos de salud de cabras son la forma más inteligente de reducir el riesgo de enfermedades. Aquí en tu Guía completa para cuidar cabras: consejos de alimentación, alojamiento y salud te damos algunos consejos útiles.
- Cualquier animal ajeno que ingrese a la manada debe ser aislado durante al menos tres semanas (cuarentena) y observado para determinar si presenta alguna enfermedad. La forma más fácil de propagar enfermedades es por medio de animales extraños que añadimos a la manada.
- Es importante mantener a los animales en buenas condiciones físicas y una nutrición adecuada es la mejor prevención de enfermedades.
- Hay enfermedades causadas por parásitos externos, como sarna y piojos, así como también parásitos internos, gusanos intestinales y trematodos hepáticos. Muchos de estos parásitos pueden infectar a las personas y amenazar seriamente su salud.
- La fiebre aftosa se considera enfermedad de las cabras, así que debido a sus efectos negativos, deberá ponerse en contacto con su veterinario local para el seguimiento.
Guía completa para cuidar cabras: Consejos adicionales para protegerlas
Antes de terminar nuestra Guía completa para cuidar Cabras, queremos compartir contigo algunos consejos adicionales para protegerlas, relacionados en particular con la limpieza. El mantengas la granja limpia será fundamental para criar cabras saludables y prósperas, que produzcan bastante leche o buena carne para consumo humano. Algunos de los consejos adicionales son:
- No pienses que las cabras producen pocos desechos. Una sola cabra, junto con la comida y heno que desperdicia, puede producir hasta más de 2200 libras o 1000 kg de desechos cada año.
- De manera que si tienes una estrategia bien establecida y legal de gestión de residuos, contribuirá a proteger el ambiente de contaminación, de enfermedades o infringir las leyes locales.
- Es importante retirar todos los días los desechos que puedan producir las cabras en el resguardo, de lo contrario tendrás muchas moscas y otros insectos. La existencia de desechos de cabras cuando les des más heno será el ambiente ideal para que las moscas depositen sus huevos.
- Por tal motivo, si barres diariamente la vivienda de la cabra, se mantendrán las cabras limpias y sin infecciones por parásitos.
- Recuerda lo útil de colocar en las instalaciones que las resguardan un ventilador que haga circular el aire y así combatir el fuerte calor del verano.
- En cuanto a los desechos de las cabras, es posible utilizarlos de forma eficiente, por ejemplo, como abono para los cultivos. También se puede donar a un sindicato de agricultores de la zona o venderlo a un distribuidor que conozcas.
- El estiércol de cabra es un fertilizante muy bueno para las plantas, las verduras, los árboles y otros cultivos. Además, se le conoce por incrementar la capacidad que tiene el suelo de retener el agua.
Las cabras son animales versátiles que hacen una gran contribución a su granja si tiene las instalaciones y el equipo adecuados. Puede criarlos para leche, carne, lana o simplemente para uso doméstico, y teniendo presente esta guía completa para cuidar cabras: consejos de alimentación, alojamiento y salud tendrás cabras saludables.