Cabra Boer
También conocido por: africander, afrikaner, cabra común sudafricana
La cabra bóer es una raza autóctona mejorada con una infusión de la cría de cabras europea, angora e india de hace muchos años. Varios investigadores están de acuerdo en que las poblaciones indígenas probablemente eran de los hotentotes namaqua y de las tribus bantú que migraban hacia el sur. El nombre se deriva de la palabra holandesa «boer» que significa granjero y probablemente se usó para distinguir las cabras nativas de las cabras de Angora que fueron importadas a Sudáfrica durante el siglo XIX. La cabra bóer actual apareció a principios de 1900 cuando los ganaderos de la provincia del Cabo de Pascua comenzaron a seleccionar un tipo de carne de cabra.
El registro sudafricano se estableció en 1959. Desde 1970, la cabra bóer se incorporó al Programa nacional de pruebas de rendimiento de ovejas y cabras de cordero, lo que la convierte en la primera raza de cabra involucrada en la producción de carne pruebas de rendimiento.
La cabra Boer es principalmente una cabra de carne con varias adaptaciones a la región en la que se desarrolló. Es una raza con cuernos con orejas caídas y que muestra una variedad de patrones de color. La cabra bóer se está utilizando de manera muy eficaz en Sudáfrica en combinación con el ganado debido a su capacidad de ramoneo y su impacto limitado en la cubierta de hierba. Con tasas de destete superiores al 160%, la gama de la cabra Boer es un animal de bajo mantenimiento que tiene suficiente leche para criar a un niño que está madurando temprano. El carnero boer maduro pesa entre 110-135 kg (~ 240-300 lbs) y las ovejas entre 90 y 100 kg (~ 200-225 lbs).
Los registros de rendimiento de esta raza indican que los individuos excepcionales son capaces de obtener ganancias diarias promedio superiores a 0,44 lb / día (200 g / día) en el corral de engorda. Un rendimiento más estándar sería de 0,3-0,4 libras / día (150-170 g / día). La tasa de ovulación de las cabras Boer varía de 1 a 4 huevos / hembra con un promedio de 1,7. Una tasa de reproducción del 200% es común para esta raza. La pubertad se alcanza temprano, generalmente alrededor de los 6 meses para los machos y de 10 a 12 meses para las hembras. La cabra bóer también tiene una temporada de cría extendida que hace posible 3 crías cada 2 años.
Registros y asociaciones de razas
- American Boer Goat Association
- Select Genes Ltd., PO Box 494, Irene 1675, República de Sudáfrica. Teléfono: -27-12-6671129 Fax: -27-12-6671827
- Mason, I.L. 1988. Diccionario mundial de razas de ganado. Tercera edicion. C.A.B Internacional. 348 págs.
- Asociación Estadounidense de Cabras Boer